Information om förrådsprodukter till cafeterian
För att underlätta för våra lag och samtidigt minska risken för onödiga kostnader har föreningen köpt in ett antal långhållbara produkter som finns tillgängliga i vårt förråd. Syftet med detta är att alla lag ska kunna använda dessa varor vid sina cafeteriapass, istället för att själva behöva köpa in stora mängder produkter.
Vi har tidigare sett att det ibland köps in för mycket varor inför ungdomsmatcher och arrangemang. När försäljningen inte går som planerat kan lagen bli sittande med stora mängder osålda produkter hemma, vilket både är opraktiskt och innebär en ekonomisk förlust. Genom att använda förrådsprodukterna kan ni sälja det som går åt och sedan lämna tillbaka det som blir över. På så sätt undviker vi svinn och ser till att varorna kommer till användning vid kommande matcher.
Grundidén är att alla lag tar produkter från förrådet och kompletterar med sådant som inte finns där. På det viset får ni en bra bas att utgå från, samtidigt som ni kan anpassa sortimentet efter behov. För att detta system ska fungera långsiktigt är det viktigt att alla lag använder förrådsprodukterna.
Om de inte används riskerar de att bli gamla och inte gå att sälja, vilket innebär en kostnad för föreningen och minskar nyttan med satsningen.
Vi vill därför uppmana alla lag som ansvarar för cafeterian under ungdomsmatcherna att alltid börja med att ta produkter från förrådet. Tillsammans kan vi på så sätt skapa en hållbar lösning som gynnar både lagen och föreningen som helhet.