Caféansvarig vid match🏀

Som cafévärd skall man vara på plats ca 1 timma före matchstart. Caféet skall vara öppet senast 15 minuter före matchstart till dess att matchen är slut. 

Todolista vid caféansvarig i Ledethallen:

Öppna caféet:

1. Hämta 2st bord som står i förrådet bredvid kansliet & ställ borden i hörnet bredvid nödutgången.

2. Hämta vagnen som står i förrådet bredvid kansliet. Vagnen är redan förberedd så det är bara att dra ut den.

3. Ställ upp cafévagnen till vänster om nödutgången. Koppla in drickakylen med hjälp av sladdvindan.

4. Gå in till kansliet och sätt på kaffet enligt anvisningar. Häll sedan kaffet i termosen bredvid kaffekokaren och ta med ut till cafévagnen. Ta även med toastjärnet, mackorna i kylen från kansliet och fyll på med produkter och dricka. 

5. Ta fram ipaden, kortläsaren och kassaskrinet som ligger i kassaskåpet inne i kansliet.

6. Ta ut den orangea pantlådan och en skräplåda som finns i kansliet.

7. Starta upp programvaran " izettle" på ipaden. Där finns produkterna och dess priser inlagda.

(Kod finns uppskriven i kontantkassan, även coacher och sekretariat har denna kod)

Stänga Café:

• Gör rent termosar, köksredskap och annat som använts (diskmedel och diskborste finns i städlåda till vänster i hyllan på kansliet)
• Ställ tillbaka allt i klubbens skåp och ställ cafévagnen på lagret.
• Torka av alla ytor.
• Fyll upp alla varor så att det är förberett för nästa som ska ställa upp cafét.
• Fyll upp dryckeskylen och sätt i kontakten så den alltid är igång.

Sopstation finns utanför hallen vid grinden.

Är det en match efter låter du bara allt stå kvar! Är det en vara som tar slut så finns det på hyllorna bredvid kylen i kansliet. 

Kassan:

Vi använder iZettle för vår försäljning.

Skulle något saknas i klubbens skåp eller är påväg att ta slut så skicka SMS till Carina på 0707638005

Här är en beskrivning på hur du använder kaffekokaren i hallen. 

1.Ta med 1 kaffekanna och fyll med vatten.

2. Lägg i ett kaffefilter som du finner på hyllan ovanför bänken

3. Fyll 1 kaffemått med kaffe och häll i kaffefiltret

4. Starta timern och starta sedan kaffemaskinen

5. När kaffet är klart så häller du kaffet i en kaffetermos. Kaffetermosarna finner du på bänken bredvid kaffemaskinen.

6. Tar kaffet slut under matchen behöver du göra nytt, då gör du följer du punkterna ovan.

7. När matchen är slut och du ska plocka in behöver du hälla ut kaffet och skölja kaffetermosen, annars möglar det. Se även till att du inte stänger igen kaffetermosen helt utan låt den stå lite öppen.