Fika försäljning och Bollservice

Hej!

Hoppas att ni har en bra sommar!

Vårt lag Pojkar 2012 ansvarar i år för att sälja fika under Husbyfjölmarknad lördagen den 5/9.

Vårt lag ansvarar även den 5/9 bollservicen/kiosk/entré klockan 16.00 när herrarnas A-lag har match på A-plan i Borensberg.

Här kommer en översikt av de olika passen vi behöver vuxna och barn till för att få ihop det bra. Nu gjorde vi så att vi satte ut föräldrar och barn på de olika passen i förväg - så om ni inte kan på angivet pass får ni själva kontakta varandra och byta/ordna med att fylla passen. Det här är ett minimum på antalet vuxna som behövs på varje pass så ni får gärna täcka upp varje pass med fler vuxna!

Lördagen 5/9 Fikaförsäljning på Husbyfjölmarknad

Pass 1 Kl. 6.00-8.30

Elin Losand, Erik Losand, Elin Borg + Harrys pappa (Harrys pappa har bil och släpkärra 😊)

Pass 2 Kl. 8.00-10.30

Emil Krig + 1 vuxen Lena

Sixten D + 2 vuxna Malin och Simon

Sixten Ö

Pass 3 Kl 10.00-12.30

Folke Rörby + 1 vuxen

Silas + 2 vuxna Hanna och Markus

Harry

Pass 4 kl. 12.00-14.30

William B + 1 vuxen

William S + 1 vuxen

Laban + 1 vuxen

Pass 5 kl. 14.00-16.30

Olle Lindén + 1 vuxen

Hjalmar + 1 vuxen

Olle Samuelsson + 1 vuxen

Pass 6 kl. 16.00-18.30

Ebbe + 1 vuxen

Erik Linder + 1 vuxen (Anders har släpkärra).

Henrik Nestow (Sam om han vill, har även bollservice)

Arne Krig (Emil om han vill, har pass 8.00 också)

Holger

Lördagen 5/9 Bollservice/Entré/Fikaförsäljning

15.00 Kiosken: August Mooe 1 vuxen, Sam N 1 vuxen

15.30 Entré: Algot Axell + 1 vuxen

15.30 Lotter: Dexter Teräs 1 vuxen

15.30 Boll-service: August Mooe, Alvar T, Sam, Algot, Dexter

Info om fika-försäljningen:

Nytt för i år (bl.a. utifrån att vår förening bestämt att inte hjälpa till mer på Vätternrundan) så har vi en ny möjlighet till inkomst via försäljning av fika under marknaden. Vi kommer att ha en stor gräsyta till förfogande mellan Trädgårdsgatan och Fågelsjövägen. Morgonpasset 6.00-8.30 förbereder och påbörjar fika-försäljningen, sista passet 16-18.30 plockar ihop allt och kör tillbaka material och passen däremellan handlar om att sköta fika-försäljningen. Överlämning sker från de som haft pass innan till nya personer som tar över. Vi kommer sälja kaffe/te, kanelbulle/delicatoboll, 33 cl burkläskt/festis/vatten (+ ngt glutenfritt fikaalternativ). Vi kommer att ha både swish-betalning och kontanter i ett kassaskrin.

Vi har verkligen ingen aning hur många som kommer att fika eftersom detta är första året det genomförs – blir spännande att se 😊

Har någon en Beachflagga som det står typ FIKA/KAFFE/SERVERING på som vi kan låna???

Har någon ’gatupratare’ vi kan låna?

Info om Bollservice/Kiosk/Entré vid matchen:

Instruktioner för bollservice, entré och kiosk på Bergvallen 3-4 vuxna behövs för bemanning av entré och kiosk 6-8 spelare behövs som bollkillar/-tjejer Bollkillar/-tjejer (30 min innan match) Ansvarig vuxen går igenom följande punkter: - Placering av bollkillar/-tjejer - - - Uppgiften – att hämta bollar, men inte störa matchen. Hämtar bollar på planen när spelarna värmt upp och lämnar 5 bollar till matchen. 1 vid varje mål, en på varje långsida och matchboll. I pausen serveras Festis och korv vid kiosken till bollkillar/-tjejer Entré (30 minuter innan match) Luckan på entrékuren öppnas. Skyltar med priser för entré och QR-kod för Swish ställs fram vid entrén. Ledare och spelare som kommer i BIF-kläder går in gratis. I entrén säljs också 50/50 lotter för 20 kr/st. Vinnare dras i halvtid. Kioskrutiner BIF 1. Kom till Bergvallen minst 60 min före match 2. Lagledaren/annan vald person låser upp kiosken – nyckel märkt D är till dörrlåset. Lås upp galler med nyckeln som det står L på, gallret hängs upp i krokarna. 3. Ta fram fryst korv från frysen – äldst datum först. 4. Börja med att koka/sjuda korven och koka kaffe – se särskilda instruktioner i kiosken. 5. Plocka fram varor så som godis, mjölk, ketchup, senap, servetter och en dricka av varje (som serveringsförlag – resten kan stå kvar i kylskåpet). 6. Ställ ut panttunna och papperskorg (kolla att det är påse i). 7. Många vill ha kaffe innan matchstart så ha det klart senast 20 min innan avspark. 8. Kunderna betalar med swish – kontanter går bra om det gör det enkelt för er. Prislista finns på väggen. 9. Alla betalar listpris för sitt fika - även servicepersonal och styrelsemedlemmar. 10. Bollkillar/tjejer får korv med bröd och en festis i pausen. Förbered innan pausen. 11. Stäng kiosken när gästande lag åkt hem. 12. Frys in öppnad okokt korv – kokt korv ges till hemmalaget om det finns många kvar. Se korvinstruktioner i kiosken. 13. Om något tar slut – skriv upp det på listan ”RESTNOTERAT” som ni låter ligga kvar i kiosken så handlar Patrik och Maria under veckan. 14. Städa kiosken. Plocka undan varor, diska grytor, bestick och kaffekannor, torka av bänkar, kokplatta och kaffebryggare. Torka av borden ute. Stäng av el till kaffebryggare, micro och kokplatta (frys och kyl ska fortsätta vara på). Släng skräp i soptunnor uppe vid trappan, kartong och korvburkar ställs bredvid. Fäll ner gallret framför luckan och lås, släck lampor, lås dörr och bom. 15. VÄLDIGT VIKTIGT: Lämna nyckel till lagledaren/annan vald person. Till lag som tar över en redan öppnad kiosk – kom ihåg att ni har ansvaret att låsa efter er match. 16. Lagledaren/annan vald person låser in nyckel på förevisad plats. Lycka till!

Kommentarer

Felicia Samuelsson 5 aug, 19:05

Hej! Finns det någon som kan tänka sig att byta pass med mig? Jag kan enbart på förmiddagen fram till kl 14:00, har sedan jobb hemma. MVH Felicia

Petra 6 aug, 05:33

Vi kan byta med dig Felicia. Vi har 12-14:30, men du kanske vill ha en tid ännu tidigare?

Felicia Samuelsson 6 aug, 07:00

Åh tack Petra! Det gör det i alla fall möjligt för mig att kunna vara med överhuvudtaget, men jag kommer behöva komma ifrån kl 14 senast… 🥴 Men det är ju i överlappningen åtminstone 🌸