Nästa aktivitet
Äggmackorna är tillbaka
7 jul 2018 0 kommentarer
Hej!
Nu är äggmackorna tillbaka. Det innebär att du som har förmiddagspasset i kiosken måste stanna i restaurangen och hämta äggen innan du åker ut till kiosken för att starta upp.
Det innebär även att någon av er antingen den som lämnar in pengarna efter förmiddagspasset eller den som lämnar in pengarna efter eftermiddagspasset måste ta med den bricka/fat som äggen levererats på och lämna tillbaka den till restaurangen alternativt ställa den utanför skjutdörren till restaurangen om det är stängt. Detta för att vi nästa dag ska kunna få ut äggen igen.
Till äggmackorna använder vi som vanligt det grova uppskivade brödet, smör och den kund som så önskar får ta på kaviar själv.
Priset för äggmackorna är i år höjt till 20kr.
Vill även påminna om att det snart är Laholmsveckan med golftävlingar varje dag hela veckan. Det innebär den som har förmiddagspasset måste ta reda på när första start går för att kunna ha kiosken redo när första bollen i tävlingen anländer till kiosken.
Som ni alla vet kan det bli väldigt varmt inne i kiosken. Det finns en kylanläggning uppe på den ena väggen. För att den ska fungera optimalt behöver dörrar och fönster vara stängda (och naturligtvis öppna den stund ni har kunder). Att öppna dörr och lucka för att på så sätt få tvärdrag i kiosken innebär att funktionen med kylaren inte fungerar. Om ni hellre vill ha dörrar och lucka öppen ber jag er att stänga av kylanläggningen men att då sätta på den när det är dags för er att åka hem för kvällen. Detta för att det ska vara svalt för den som kommer nästa morgon.
Ni får gärna höra av er om ni har några frågor eller funderingar.
Allt gott till er alla,
Ellinore
Kiosk
9 sep 2017 0 kommentarer
Hej
Nu när vi bara har öppet på helgerna måste den som jobbar sista passet på söndagarna lägga allt bröd, (korvbröd frallor kanelbullar) i frysen. Det blir lite torrt annars.
ha det bra Jonas
Herrgolf 24 augusti och 7 september
21 aug 2017 0 kommentarer
Hej
Är det någon som kan stå i kiosken på torsdag 24 aug, från så tidigt man kan efter skolan till ca kl 20 när sista herrgolf-bollen har passerat. Behöver svar senast imorgon kväll kl 18 till Jonas. Detta gäller även för nästa torsdag den 7 september. // Jonas 0708-696867
Kanelbullar
10 jul 2017 0 kommentarer
Hej!
Varje morgon hämtas ägg i restaurangen. Till det har ni även hämtat frallor och kanelbullar. Frallorna och kanelbullarna kommer bara att hämtas vid enstaka dagar, restaruangen vet när.
När ni hämtar frallor ska de som inte används inte ligga kvar i kylen utan läggas i frysen i försluten påse.
När kanelbullar hämtas och inte används ska de frysas in inpackade var och en för sig i gladpack och sedan läggas i plastpåse som försluts.
Kanelbullar som ligger framme i kiosken behöver även vara inpackde pga myrbesök i kiosken.
Hälsningar
Ellinore
Rutin för inventering av varor
10 jul 2017 0 kommentarer
Hej!
För att vi ska få ett bra flöde och inte stå utan varor i kiosken behöver vi införa en ny rutin för förmiddagspasset på torsdagar.
Varje torsdag förmiddag ska den som jobbar:
- gå igenom vad som finns.
- kontrollera om något håller på att ta slut alternativt saknas.
- man måste tänka att varorna ska räcka en vecka framåt i tiden.
- ringa Jan-Åke innan kl 12.00 och meddela vad som behövs.
- alla varor gås igenom, kontrolleras hur mycket vi har och vad som behöver tas hem.
En lista som ni kan ha till er hjälp vid inventeringen kommer att komma ut i kiosken i slutet av denna veckan.
Jan-Åkes telefonnummer är 070-4442034 alt 0430-10647. Nummerna finns även på lista i kiosken.
Lycka till
Kommande aktiviteter
Inga aktiviteter inbokade |