Dela nyhet
Rekordlite matsvinn på Höjden
24 sep 2019
Pankopanerad kapkummelfilé med kall dillsås och kokt potatis.
Måndagen den 23 september mätte idrottslärarna, i samarbete med eleverna i åk 8, matsvinnet i vår matsal. Resultatet blev ett rekord! Aldrig tidigare har så lite mat slängts i samband med vår skollunch. 7 gram per matgäst hamnade i slasken.
-"Det motsvarar en pappersservett per matgäst", utropar en stolt Elisabeth Tomth, chef i Morkarlbyöjdens kök.
Skolmaten på Höjden håller en mycket hög kvalitet och är allmänt omtyckt.
-"Att så lite mat slängs är ett kvitto på att skolmaten är av bästa märke", konstaterar en lika stolt rektor, Hans Lövgren.